El código alimentario de la FDA
Requisitos de eficiencia energética para lavavajillas comerciales
| Tipo de máquina | Requisitos de eficiencia de alta temperatura | Requisitos de eficiencia de alta temperatura | Requisitos de eficiencia de baja temperatura | Requisitos de eficiencia de baja temperatura |
| Tasa de energía inactiva* | Consumo de agua** | Tasa de energía inactiva* | Consumo de agua** | |
| Bajo el mostrador | ≤ 0,30kW | ≤ 0,86 RPG | ≤ 0,25 kilovatios | ≤ 1,19 GPR |
| Puerta estacionaria de un solo tanque | ≤ 0,55 kilovatios | ≤ 0,89 RPG | ≤ 0,30kW | ≤ 1,18 GPR |
| Olla, sartén y utensilio | ≤ 0,90 kilovatios | ≤ 0,58 GPSF | n / A | n / A |
21 de junio de 2022
Los lavavajillas comerciales de alta temperatura son una respuesta. El agua de lavado de estos lavavajillas comerciales de alta temperatura debe estar entre 65 y 71 °C para lograr una desinfección adecuada.
lavavajillas a la superficie del plato que necesita ser lavado. Algunas de estas variables incluyen: la precisión del termostato de su lavavajillas la eficiencia de su lavavajillas la temperatura ambiente de la habitación el tamaño de la cámara de lavado la distancia entre las boquillas de enjuague y los platos que se están lavando
⏯ – ¿Qué LAVAVAJILLAS ELEGIR?
Índice de contenidos:
Preguntas Frecuentes – 💬
❓ ¿Cuáles son los requisitos para un lavavajillas?
Fontanería de un lavavajillas de mesa
- Primero, encuentre el lugar donde desea colocar el lavavajillas en el mostrador y despeje el espacio. ...
- Retire el aireador del fregadero y reemplácelo con el que viene con el lavavajillas de mesa. Conecte el adaptador al grifo con unos alicates.
- Luego, conecte su lavavajillas al suministro principal de agua. ...
❓ ¿Cuánto detergente se necesita en el lavavajillas?
Cosas para considerar:
- Dureza del agua *
- Temperatura de agua
- Tipos de platos (tazas y platos frente a ollas y sartenes)
- Condición (horneado con manchas de grasa frente a una taza de café ligeramente manchada)
❓ ¿Qué tamaño de lavavajillas necesito?
Nuestros 3 lavavajillas de sobremesa recomendados y sus dimensiones:
- Klarstein Amazonia 6 – 55 cm (ancho) x 49,5 cm (fondo) x 43,5 cm (alto)
- Cookology CTTD6WH: 55 cm (ancho) x 50 cm (largo) x 43,8 cm (alto)
- Bosch Serie 4: 55,1 cm (ancho) x 50 cm (largo) x 45 cm (alto)
❓ ¿Cuál es la temperatura recomendada del agua para un lavavajillas?
Razones para la baja presión de agua
- Dentro de su lavavajillas, la entrada de agua es probablemente la culpable; puede que no esté funcionando correctamente. ...
- Revise debajo del fregadero en busca de una línea o manguera de agua retorcida o restringida, para asegurarse de que no haya nada más que pueda estar causando el problema del bajo nivel de agua.
- Configure el lavavajillas para ejecutar un ciclo de lavado. ...
⏯ – LAVAVAJILLAS INDUSTRIALES EN RESTAURANTES – UN CASO DE ÉXITO EN TIEMPOS DE CRISIS
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