Los supervisores de cantina administran las operaciones de una cantina, que ofrece venta de alimentos y bebidas y otros servicios minoristas. Supervisan al personal del comedor, se aseguran de que el comedor esté bien abastecido y mantienen los registros pertinentes.
Responsabilidades clave:
- Posee conocimiento y comprensión de los requisitos de las comidas.
- Garantiza el porcionado adecuado de los alimentos.
- Pide y recibe alimentos y artículos no alimentarios
- Verifica que todos los artículos en su cantidad adecuada estén preparados para la línea de bandejas
- Supervisa la finalización del personal de los registros diarios
- Verifica y envía la nómina
- Administra, entrena y desarrolla al personal.
- Colabora con el cocinero principal y FSD
ALMACENISTA II. El Estado de Florida 3.5. Chattahoochee, FL 32324. $27,040 – $38,401 al año. Responsable de las ventas de contado y de tarjetas de comedor. Recibir, surtir y entregar pedidos de tarjetas de comedor para las unidades del hospital. Complete pedidos especiales según sea necesario. Hace 9 días ·.
supervisar la gestión estratégica del comedor y asegurarse de que su personal pueda operar el comedor de manera efectiva y rentable cumpliendo con todos los requisitos especificados. Se requiere que este rol se reúna con el Comité de la Cantina al menos dos veces por trimestre para discutir:
Índice de contenidos:
La gente también pregunta – 💬
❓ ¿Cuáles son los requisitos para ser un supervisor de comedor?
Para sobresalir en el trabajo, los supervisores de comedores requieren fuertes habilidades de liderazgo, mantenimiento de registros, relaciones interpersonales, comunicación y servicio al cliente. Los supervisores que buscan calificaciones adicionales, como una licenciatura en administración de empresas o administración hotelera, pueden convertirse en gerentes de servicios de alimentos o conseguir trabajos en restaurantes de lujo.
❓ ¿Cuáles son las funciones de un encargado de comedor?
Preparar y vender los elementos del menú según el menú del comedor. Sirviendo a los estudiantes, el personal y los padres (según sea necesario) durante el recreo y el almuerzo. Establecer una comunicación efectiva entre el Comité de Comedor, el personal, los voluntarios y los proveedores. Asegúrese de que cualquier cambio se comunique a todas las partes correspondientes.
❓ ¿Cómo consigo un trabajo trabajando en una cantina?
Conseguir el trabajo.Los empleadores de supervisores de comedores contratan a solicitantes con al menos un diploma de escuela secundaria y de dos a tres años de experiencia en servicio de alimentos, servicio al cliente o administración minorista. Algunos empleadores también pueden ascender al personal subalterno del comedor, como asistentes de mostrador con vasta experiencia, a funciones de supervisión.
❓ ¿Cuál es el papel del comité de comedor?
Enlace con el Comité de Cantina. El Comité del comedor es un subcomité de los PyC de la escuela primaria Poseidon dirigido a supervisar la gestión estratégica del comedor y garantizar que su personal pueda operar el comedor de manera efectiva y rentable cumpliendo con todos los requisitos especificados.
⏯ – ¿Cuáles son las habilidades que debe tener el supervisor?
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